Wädenswiler Weintage 2022
Nach einjähriger Absenz finden 2022 auch die Wädenswiler Weintage wieder «live» vor Ort statt. Die Verantwortlichen haben ein vielseitiges Programm ...
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Wein
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Welchen Platz haben robuste Rebsorten?
Es gibt schon eine ganze Palette von robusten Rebsorten (Piwis) auf dem Schweizer Markt. Die wesentliche Herausforderung besteht in der ...
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ARbeiten im Keller
Nach dem eher späten, sehr aufwendigen und vielerorts von dürftigen Erträgen geprägtem Herbst zeigen sich die Jungweine erfreulich schön. Die ...
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Im Schneckentempo voraus?
Mit einer roten Schnecke, einer «Escargot Rouge», als Maskottchen und Namensgeberin möchten Waadtländer Winzer eine neue Palette von Rotweinen vermarkten. ...
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Delegieren – Entlastung durch Weiterleiten
Mit der Übertragung von Aufgaben zeigt die Chefin im Obst- und Weinbetrieb ihr Vertrauen in die Fähigkeiten
der Mitarbeitenden. Qualifizierte ...
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Neugegründete Weinhandwerk AG
Die Winzerin Liselotte Füllemann und die beiden Winzer Marco Grüninger und Urs Haag haben gemeinsam mit Kellermeister Patrick Gantenbein die ...
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SITEVI 2021 – Nominierte Innovationen
Die SITEVI in Montpellier gehört zu den weltweit wichtigsten Messen in den Bereichen Wein-, Obst- und Olivenanbau. Wichtiger Gradmesser für ...
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AgrovinA 2022
Nach coronabedingter Absage im letzten Jahr soll die Agrovina 2022 vom 25. bis 27. Januar in Martigny (VS) durchgeführt werden. ...
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Die Ausbildung zum Weinakademiker
Der Master of Wine gilt als höchste Weihe in der Ausbildung zum international anerkannten Weinexperten.
Entsprechend schwierig ist das Studium. ...
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