Wein

Reblausinvasion_Header
Exklusiv
09.01.2020

Die Reblausinvasion in der Schweiz:

Die Zeit zwischen 1880 und 1930 ging als Rebbaukrise in die Geschichte des schweizerischen Weinbaus ein. Die Rebfläche ging von ...
Mehr lesen
FinanzielleUnterstuetzung_Header
Exklusiv
09.01.2020

Mehr finanzielle Unterstützung für Schweizer Weine

Das Wirtschaftsdepartement unterstützt wegen der hohen Lagerbestände an Schweizer Weinen ergänzende Unterstützungsmassnahmen zur Förderung des Schweizer Weins. Das Projekt soll ...
Mehr lesen
VerbotSilberchlorid_Header
09.01.2020

Silberchlorid wird EU-weit verboten

Mit Inkrafttreten der Verordnung (EU) 2019/934 als Nachfolgeverordnung der VO (EU) 2009/606 und der Durchführungsverordnung (EU) 2019/935 am 7. Dezember 2019 ...
Mehr lesen
EhrungThurgauerBetriebe_Header
Exklusiv
09.01.2020

Erfolgreiche Thurgauer Betriebe geehrt

Im Vinorama in Ermatingen hat der Branchenverband Thurgau Wein (BTW) seine 15 Medaillengewinner für 51 Auszeichnungen an nationalen und internationalen ...
Mehr lesen
SwissWineTasting2019_Header
Exklusiv
09.01.2020

Swiss Wine Tasting 2019

Einmal im Jahr trifft sich die Schweizer Winzerelite zum Swiss Wine Tasting. Die diesjährige Austragung fand zum ersten Mal Anfang ...
Mehr lesen
BernerWinzer_Header
09.01.2020

Bärner Winzer z’Bärn

Unter dem Motto «Triff Winzer von hier und entdecke Vielfalt» luden Ende November Berner Winzer zur Degustation in die Berner ...
Mehr lesen
Weinbautechnik_Header
Exklusiv
09.01.2020

Höhere Fachschule Weinbautechnik:

Am 30. Oktober 2020 beginnt der Lehrgang HF Weinbautechnik in der Deutschschweiz zum dritten Mal. Der Lehrgang ist spezifisch für ...
Mehr lesen
PraktikertagLenz_Header
Exklusiv
09.01.2020

4. Praktikertag im Weingut Lenz

Bereits zum vierten Mal lud Roland Lenz zum Praktikertag ein. Den Teilnehmern wurden von drei Referenten aus der Schweiz, Deutschland ...
Mehr lesen
HefeNachGaerung_Header
Exklusiv
09.01.2020

Eigenschaften und Nutzen der Hefe nach der Gärung

Noch viele Monate nach der Gärung weist die Hefe zahlreiche positive Eigenschaften auf, die sich durch einen Aufschub der Filtration ...
Mehr lesen