Neue Direktorin für
Hélène Noirjean wird Direktorin des Schweizerischen Weinbauernverbandes (SWBV). Sie übernimmt das Amt am 1. April 2020 vom Chantal Aeby Pürro, ...
Mehr lesen
Wein
Exklusiv
SITEVI 2019: Im Sog der Fülle
Eindrücke von der grössten Wein- und Obstbaumesse der Welt in Montpellier/F und wieso man manchmal in der Ferne erfährt, was ...
Mehr lesen
Exklusiv
Der Hörsinn – Wie man mit Schall würzt
Ob das Zischen des Schaumweins im Glas, das Zwitschern der Vögel oder Strassenlärm: Umweltgeräusche sind allgegenwärtig. Die Wichtigkeit der auditiven ...
Mehr lesen
Exklusiv
«Degustatoren sollten ihre Stärken und Schwächen kennen»
Hans Bättig hat sich auf Weinsensorik spezialisiert und berät Weinproduktions- und Weinhandelsbetriebe in önologischen Sachfragen. Die SZOW hat mit ihm ...
Mehr lesen
Exklusiv
Arbeiten im Rebbau
Winterschlaf für Maschinen: Die Traubenernte ist vorbei, in den Reben ist im Moment alles erledigt und im Keller schlummert wieder ...
Mehr lesen
Exklusiv
Trinkwasser ist deutlich besser als sein Ruf
In Löhningen/SH diskutierten verschiedene Fachleute über die Nitratbelastung und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Trinkwasser. Untersuchungen haben ergeben, dass die ...
Mehr lesen
Piwi Weinpreis 2019
Zentralschweizer Weine wurden international prämiert.
Bei der neunten Ausgabe des Internationalen Piwi Weinpreis 2019 wurden insgesamt 471 Weine aus 14 ...
Mehr lesen
Exklusiv
Aargauer Wein –
An der Herbstversammlung des Branchenverbands Aargauer Wein konnte von einer hohen Qualität des Jahrgangs 2019 berichtet werden.
Roland Michel, Präsident ...
Mehr lesen
Exklusiv
Schaffhausen:
Im Rahmen von zwei Informationsveranstaltungen wurden im Kanton Schaffhausen auch die Rebleute und Obstbauern über die Neuerungen ab 2020 informiert.
...
Mehr lesen