Wurzelechte Höhenweine in Bolivien – ein einzigartiges Kulturgut
Die Rebe gehört zu den Lianengewächsen. Logischerweise würde sie am liebsten an Bäumen emporwachsen. Mit der modernen Erziehung domestizierte der ...
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Leyla Roth
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Güttinger-Tagung 2023
Am 19. August 2023 trafen sich rund 150 Interessierte aus Branche und Beratung zur alljährlichen Güttinger-Tagung. Trotz sehr heissen Wetters ...
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Fokus Baumrinde: Obstbaumkrebs und Rindenbrand
Während der Obstbaumkrebs ein alter Bekannter an feuchten Standorten ist, tritt der Schwarze Rindenbrand in Mitteleuropa erst seit Beginn der ...
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Bekämpfung schädigender Baumwanzen im Obstbau
Baumwanzenarten sind seit geraumer Zeit bekannte Schadorganismen im Obstbau. In manchen Jahren verursachen sie hohe Ertragsausfälle. Neben der heimischen Rotbeinigen ...
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2023: Aussergewöhnliche Mehltau-Infektionen
In diesem Jahr trat der Falsche Mehltau mit einer für den Saisonbeginn seltenen Intensität in weiten Teilen der Schweiz auf, ...
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«Im Dschungelmodus»: Besuch bei Myra und Christian Zündel
Es ist grundsätzlich nicht einfach, das Lebenswerk der Eltern zu übernehmen. Erst recht schwierig wird es, wenn der Vater eine ...
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Arbeiten im Keller 13/23
Die alkoholische Gärung ist der erste wichtige Prozess der Vinifikation. Es ist alles daranzusetzen, dass die Gärung ohne Probleme verläuft. ...
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Unfallverhütung in Weinbau und Kelterei
Die Unfallverhütungstagung der Beratungsstelle für Unfallverhütung in der Landwirtschaft (BUL) und die Stiftung AgriSicherheit Schweiz (agriss) setzte klare Schwerpunkte: CO2-Gefahren, ...
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Wie der BDW die Kantonalen Beiträge verwendet
Nachfolgend ein offener Brief des Geschäftsführers des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW) an die Mitglieder über die Abwicklung und Verwendung von ...
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