Schweizer Früchte
Liebe Leserin, Lieber Leser
Unsere Kirsch-Hochstammbäume sind ein wichtiger Bestandteil der hiesigen Kulturlandschaft und prägen das Landschaftsbild der Schweiz. Sie verwöhnen ...
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04 / 2023
Exklusiv
«Wenn man immer schon das Gefühl hat, der Beste zu sein, kommt man nicht weiter»
In den letzten Nummern haben wir verschiedentlich einen Blick in den Kanton Wallis geworfen. Diese lose Serie wird nun mit ...
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Die Löhrpflaume – Schweizer Obstsorte des Jahres 2023
Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, stellt dieses Jahr eine alte Brennpflaumen-Sorte aus dem Kanton Bern in den Mittelpunkt. ...
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Exklusiv
Steht der Schweizer Kirsch vor dem Aus?
Die Schweizer Hochstamm-Kirschenernte wird von der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) bedroht: Sie verursacht markante Schäden und scheint bisher unkontrollierbar. Nach einer ...
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Exklusiv
«Die Leute wissen gar nicht mehr, was hinter einem Liter Kirsch steckt»
Die Cousins Daniel und Alex Z‘graggen übernahmen vor zwei Jahren als dritte Generation die Distillerie ihrer Vorfahren. Das Duo arbeitet ...
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Bodenfruchtbarkeit muss aufgebaut werden
Das neu eingeführte Nachhaltigkeitsprogramm vom Schweizer Obstverband (SOV) appelliert mit einem bindenden Punktesystem an die Obstproduzentinnen und -produzenten, unter anderem ...
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Bekämpfung der Fleckenminiermotte
Seit einigen Jahren tritt die Fleckenminiermotte in Schweizer Kernobstanlagen vermehrt auf. Während sich starker Befall anfangs nur auf die Zentralschweiz ...
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Exklusiv
Arbeiten im Obstbau 04/23
Auch wenn es jetzt noch etwas früh erscheint, aber oft kann es schneller mit allem gehen, als man denkt.
Baumstreifen ...
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Schweizer Obstkulturtag
Am Obstkulturtag in St. Gallen am 24. Februar berichteten Südtiroler Obstbauberater über Erfahrungen mit mehrachsigen Bäumen. Agroscope rückte den Nutzen ...
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