Die neue Agrarpolitik 2023
Mit dem Verordnungspaket Pa. Iv. 19.475 ändert sich die Gesamtverteilung der Mittel für die Landwirtschaft auf Anfang 2023. Das hat ...
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11 / 2022
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Hofladen: «Must» oder Frust?
Während der letzten zwei Jahre gab es einen regelrechten Hofladen-Hype: Der Einkauf auf dem lokalen Bauernhof war «in», die Umsätze ...
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Fruchtweine: Klassiker und Extravagantes
Im dritten Teil der Serie «Fruchtweinbereitung» (SZOW 10/22) haben wir aufgezeigt, wie wichtig die Einstellung der Restsüsse und die richtige ...
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Das Geheimnis vom erfolgreichen Online-Marketing
Selbstdarstellung im Internet – braucht es das? Ja, sagen die Expertinnen der Agentur «seitenwind», denn auf keinem anderen Weg können ...
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social media: «Besser emotional als perfekt»
Soziale Medien verändern sich und mit ihnen die Kommunikation. Davon betroffen ist auch die Landwirtschaft, wie Jasmin Vultier vom Schweizer ...
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Arbeiten im Rebbau – August 2022
Weinbereitung ohne SO2 – geht das? Vorweg sei gleich klargestellt: Man kann es unterlassen, Weine zu schwefeln, aber es gibt ...
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Grauburgunder-preis mit schwacher Schweizer Beteiligung
Mitte Juli wurde in Freiburg i. Br. (D) der 15. Grauburgunder-Preis durchgeführt. Explizit eingeladen waren Schweizer Vertreter mit ihren Weinen. ...
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Einmaischen von KEF-befallenen Pflaumen
Der Druck durch die Kirschessigfliege (KEF) nimmt nun rasch zu. Es besteht die Gefahr, dass auch kleine Pflaumen (Löhrpflaumen, Berudge, ...
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Wildobst-Symposium in Dresden
Das deutsche Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und das Julius Kühn-Institut (JKI) veranstalteten am 1./2. Juni in Dresden ein ...
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