Neues Aromarad für Grappa und Marc
Aromaräder sind wichtig, um die sensorischen Kenntnisse und Fähigkeiten zu verbessern. Agroscope lanciert nun eines für Marc bzw. Grappa.
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Agroscope
Der Weinbau von morgen
Die vor zwei Jahren ins Leben gerufene Versuchsstation Weinbau und Önologie in Leytron (VS) läuft auf Hochtouren. Die vier Partner ...
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Breitenhof-Tagung 2023
Die diesjährige Breitenhof-Tagung war nach zwei Jahren Corona-bedingter Schwierigkeiten wieder gut besucht. Etwa 120 interessierte Personen aus der Branche und ...
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Schweizer Steinobstproduktion und -vermarktung
Traditionell wird anlässlich der Breitenhof-Tagung eine Prognose zur anstehenden Kirschenernte abgegeben. Der St. Galler Bruno Eschmann, Präsident Produktezentrum (PZ) Kirschen-Zwetschgen, ...
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Rentabilität von Niederstammkirschen
Die professionelle Kirschenproduktion ist mit hohem jährlichen Arbeitsaufwand und grossen Investitionen für Pflanzkapital und Witterungsschutz verbunden. Dementsprechend sinnvoll ist für ...
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Kirschensorten – Tipps für die Praxis
An der Breitenhof-Tagung hat Thomas Schwizer, Leiter des Agroscope Steinobstzentrums Breitenhof, einige ausgewählte neue Kirschensorten aus der laufenden Sortenprüfung am ...
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Arbeiten im Rebbau Juli 2023
Die Problematik von durch Sonnenbrand geschädigten Reben häufen sich infolge des Klimawandels auch in unseren Breitengraden. Dagegen können diverse Schritte ...
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Schwieriger Schädling auf Heidelbeeren
Die Heidelbeer-Triebspitzen-Gallmücke stammt aus dem mittleren und östlichen Nordamerika und verursacht bei allen kultivierten Arten von Heidelbeeren und Cranberries grosse ...
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Arbeiten im Obstbau Juni 2023
Im aktuellen Arbeitskalender Obstbau stehen folgende Themen im Vordergrund: Schäden in Fahrgassen, Handauspflücken Äpfel, Formierung, Rostmilben und Sharkakontrolle.
Schäden nach ...
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