Destillate

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10.04.2025

Kostendeckend wirtschaften in der Brennerei

Im Rahmen der nationalen Brennerei-Tagung von Agroscope wurde der Bereich Produktionskosten bei Destillaten behandelt und diskutiert. Nachfolgende Ausführungen befassen sich ...
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10.04.2025

Carina und Reto Lipp: Das Winzerin-Brenner-Paar

Die Kombination eines Weinguts mit einer Destillerie ist nicht sehr häufig. Carina 
und Reto Lipp aber machen genau das. Seit ...
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10.04.2025

Mitgliederversammlung Die Schweizer Brenner: Tradition trifft auf Herausforderungen

Die diesjährige Mitgliederversammlung des Verbandes Die Schweizer Brenner fand an einem aussergewöhnlichen Ort statt, der Küferei Suppiger in Küssnacht (LU). ...
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27.02.2025

DistiSuisse 2025: Thomas Blum ist neuer Jurypräsident

Im Oktober findet die nächste Spirituosenprämierung der DistiSuisse statt, ab März können sich interessierte Betriebe anmelden. Obst+Wein wird als Medienpartnerin ...
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18.02.2025

Anmeldung Brennerei-Tagung Agroscope 2025

Agroscope führt am Standort Reckenholz in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG) eine Informationstagung für die Brennereibranche, ...
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06.02.2025

Neue Produzentenrichtpreise für Brennfrüchte

Das Produktzentrum Destillate des Schweizer Obstverbands (SOV) hat am 16. Januar 2025 die neuen Produzentenrichtpreise für Brennfrüchte festgelegt. Die Festlegung ...
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06.02.2025

Erneuerte Partnerschaft zwischen DistiSuisse und O+W

DistiSuisse und die O+W haben ihre Partnerschaft für die diesjährige Spirituosenprämierung erneuert. Nicht nur im Bereich der Vor- und Nachberichterstattung, ...
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30.01.2025

14. Schweizer Nullpromille Trophy

Die Schweizer Barszene feierte am 28. Januar das Finale der 14. Schweizer Nullpromille Trophy. Gekürt wurden die schweizweit besten alkoholfreien ...
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19.12.2024

NoLo-Getränke: Wachstumsperspektiven in der Schweiz

Der Weinkonsum ist weltweit rückläufig, auch der Schweizer Markt widerspiegelt diesen Trend. Doch ein neues Produktsegment gewinnt in den letzten ...
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