Destillate

Spirituosenetiketten_Header
08.09.2022

Spirituosen: Nährwerte auf dem Etikett

Die europäischen Spirituosen-Herstellenden haben den zweiten Meilenstein ihrer Verpflichtung, einen wachsenden Anteil der in der EU verkauften Spirituosen mit Nährwertinformationen ...
Mehr lesen
klassischenfrutbraenden_header
Exklusiv
18.08.2022

Den klassischen Fruchtbränden treu bleiben

Zum elften Mal wurden am 11. Juli im landwirtschaftlichen Zentrum in Flawil Edelbrände aus der Region Ostschweiz und dem Fürstentum ...
Mehr lesen
SZOW_Workshop_Frontpage_1080x1080_V2
20.07.2022

Kurs: Mit «Digitaler Kompetenz» in die betriebliche Zukunft

Welchen Weg durch die digitale Welt wollen Sie mit Ihrem Unternehmen gehen? Welches ist das für Sie passendste Social-Media-Tool, wie ...
Mehr lesen
mitgliederversammlungbrenner_header
19.05.2022

Mitgliederversammlung «die Schweizer Brenner»

Am Freitag, 18. März 2022, fand in den Räumlichkeiten der Brennerei Macardo in Amlikon-Bissegg (TG) die diesjährige Brennerversammlung statt. Anwesend ...
Mehr lesen
KompetitionPraline_header
07.04.2022

Erste Kompetition «Wildfruchtdestillat-Praliné»

Die Kompetition «Wildfruchtdestillat-Praliné» fand zum ersten Mal statt. Der Wettbewerb wurde vom Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) sowie von DistiSuisse lanciert. Der ...
Mehr lesen
BrennerImMessdilemma_Header
Exklusiv
24.02.2022

Brenner im Mess-Dilemma – Bald 
keine legale Alkoholbestimmung mehr möglich?

Um die Volumenprozente eines Brands auf der Etikette korrekt zu deklarieren, muss der Alkoholgehalt bestimmt, sprich gemessen werden. Dies geschieht ...
Mehr lesen
FruchtweltBodensee_Header
30.01.2022

Fruchtwelt Bodensee auf 2023 verschoben

Was länger befürchtet wurde, hat sich nun bewahrheitet: Aufgrund des Messeverbots der vom 28. Januar 2022 in Kraft getretenen Coronaverordnung ...
Mehr lesen
DistiSuisse2021_Header
Exklusiv
11.11.2021

DistiSuisse 2021: Ausgezeichnete Schweizer Spirituosen

Nach zweijähriger Durststrecke traf sich am 27. Oktober die Brennerei-Szene an illustrem Ort: In Luzern fand vor 200 geladenen Gästen ...
Mehr lesen
TrendgetraenkGin_Header
Exklusiv
11.11.2021

Trendgetränk Gin – Renaissance einer Wacholderspirituose

Gin ist seit mittlerweile zehn Jahren die Spirituose der Stunde. Weder in der Gastronomie noch im Handel sind Zeichen einer ...
Mehr lesen