Institutionen

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01.12.2022

BDW tagte an Expovina

An der Herbstversammlung der Delegierten des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW), die am 8. November auf einem Weinschiff der Expovina stattfand, ...
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15.11.2022

WINZERINFO – Ausgaben 2022

Folgend finden Sie die Ausgaben des WINZERINFO-Newsletters des aktuellen Jahres: Nummer 17/22 (20. Dezember 2022) Nummer 16/22 (15. November 2022) Nummer 15/22 (30. September 2022) Nummer ...
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15.11.2022

Aktueller WINZERINFO-Newsletter

Der WINZERINFO-Newsletter wird während des ganzen Jahres regelmässig versendet. Er vereint sämtliche Informationen aller Rebbaukommissariate. Hier geht's zur akutellen WINZERINFO 16. Oder ...
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DestillateNUVOGII_Header
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10.11.2022

Destillate aus alten Apfelsorten – eine Bereicherung

In der Schweiz sind rund 1200 genetisch unterschiedliche Apfelsorten bekannt. Darunter befindet sich eine grosse Zahl an alten, unbekannten oder ...
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10.11.2022

Arbeiten im Keller November 2022

Es ist an der Zeit, sich über Abstich, biologischen Säureabbau und Behandlung der Jungweine Gedanken zu machen.  Abstich  Der Hefeabzug, auch ...
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10.11.2022

Damassine AOP-Fest in Porrentruy

Am Damassine AOP-Fest in Porrentruy (JU) vom 24. und 25. September 2022 wurde Sonia Petignat zur ersten Damassine-Botschafterin gewählt. Als ...
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10.11.2022

Internationaler Wissensaustausch der Brennereibranche

Das jährlich an einem anderen Ort in Deutschland oder einem angrenzenden Land stattfindende IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei fand dieses Jahr ...
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10.11.2022

Innovationspreise der Vinitech-Sifel in Bordeaux

Die heurige Leitmesse für Wein, Obst, Bier und landwirtschaftliche Produkte findet vom 29. November bis zum 1. Dezember in Bordeaux ...
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10.11.2022

Degu für die Forschung

Weindegustation mit Konsumentinnen und Konsumenten – eine Premiere in der Weinforschung von Agroscope. Die Ergebnisse dienen der besseren Beratung von ...
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