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Saisonrückblick Rebbau 2020
Das Rebjahr 2020 glich einer Achterbahnfahrt. Im März und April schien es, als würde sich das vorherige Jahr wiederholen. Warme ...
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Institutionen
BDW: Planungssicherheit dank neuem Budget
An der Delegiertenversammlung des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW), die zum ersten Mal als Videokonferenz durchgeführt wurde, konnte ein Budget verabschiedet ...
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Rückblick über 45 Jahre Rebbau in der Ostschweiz
Bernhard Wyler hat sein Leben den Reben gewidmet. Nach vielen Jahren im Bündnerland arbeitete er bis vor Kurzem bei Agroscope ...
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Wie aus Gutedel Chasselas wurde – eine Art Schweizer Kulturgeschichte
In der Welt der Weine gibt es unzertrennliche Paare von bestimmten Rebsorten mit ihren Terroirs. Die Verbindung ist manchmal so ...
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Obstvielfalt gesichert
Vor 35 Jahren lautete die Gretchenfrage: alte Obstsorten sichern oder entsorgen? Dank einigen überzeugten und engagierten Pionieren sind sie erhalten ...
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Arbeiten im Rebbau
Seit dem Jahr 2014 sammeln die Mitarbeitenden des heutigen Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) Erfahrungen über den sogenannt «sanften Rebschnitt». Rainer Henn, ...
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Frühe Folienabdeckung in einer KirschenModellanlage
Die Obstproduktion steht vor grossen Herausforderungen. Detailhandel und Konsumenten fordern qualitativ hochwertige, gesunde, rückstandsfreie und preiswerte Lebensmittel, deren Produktion nachhaltig ...
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Mostobsternte 2020
Schon im Mai 2020 ergaben Schätzungen Anlass zur Erwartung einer grossen Mostobsternte mit hohen Rückbehalten und möglichen Auswirkungen auf die ...
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Entwicklung bei den Obstkulturen der Schweiz
Kurz vor Jahresende publizierte das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) die Statistik der Obstkulturen 2020. Weil die Datenerhebung nach einem neuen ...
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