Institutionen

Kirsche_header_wermelinger
Exklusiv
25.06.2020

Nachgefragt bei Marc Wermelinger, Swisscofel

Marc Wermelinger, Geschäftsführer von Swisscofel, dem schweizerischen Verband des Früchte- Gemüse- und Kartoffelhandels im Interview zur Situation der Kirschenernte, zum ...
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Exklusiv
25.06.2020

Maschineller Schnitt bei Kirschen

Produzenten führen den jährlichen Schnitt der Obstbäume meist von Hand durch, was zeitaufwendig ist und dadurch einen hohen Anteil (ca. ...
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arbeitenimobstbau_header
Exklusiv
25.06.2020

Arbeiten im Obstbau

Für die Formierung von Jungbäumen und die Höhenbegrenzung von Ertragsanlagen ist jetzt ein guter Zeitpunkt. Bei Jungbäumen sollten überzählige Konkurrenztriebe ...
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Saeureentwicklung_Header2
Exklusiv
04.06.2020

Säureentwicklung: im Zeichen des Klimawandels

Der in den letzten zehn Jahren beobachtete Klimawandel wirkt sich stark auf die Entwicklung und die Dynamik der Beerenreifung aus. ...
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ReaktionenAgroscope_header
Exklusiv
04.06.2020

Gemischte Reaktionen auf den Agroscope-Entscheid

Das Konzeptpapier für Agroscope hinterlässt bei Verbänden und in Wädenswil beheimateten Stakeholdern unterschiedliche Reaktionen. Wir haben die Meinung von Martin ...
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frostschaedernbeiTafelkirschen_header
Exklusiv
04.06.2020

Frostschäden bei Tafelkirschen: 
Wann lohnt sich eine Weiterproduktion?

Frostschäden in Obstanlagen gab es auch dieses Jahr. Der Grund: ein milder Winter, ein früher Vegetationsbeginn und die kalte Bise ...
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KeinVorteilAmLager_header
Exklusiv
04.06.2020

Kein LagerVorteil durch frühzeitige Ernte bei Kirschen

Kirschen werden so kurz wie möglich zwischengelagert. Je nach Saison, Erntemenge und Marktsituation kann jedoch eine verlängerte Lagerdauer nötig werden, ...
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Exklusiv
04.06.2020

Jürg Bachofner: Neuer Geschäftsführer des BDW

Der Vorstand des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW) hat Jürg Bachofner zum neuen Geschäftsführer per 18. Mai 2020 ernannt. Er tritt ...
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04.06.2020

Folgen der Corona-Pandemie werden deutlich

Dass die Corona-Pandemie für die Weinbranche wirtschaftliche Auswirkungen haben wird, war schnell klar: Der Umsatzrückgang aufgrund geschlossener Restaurants, ein Absatzstau ...
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