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08.11.2022

Die Brennerei-Tagung Agroscope 2022

Die Brennerei-Tagung Agroscope vom 25. Oktober 2022 war eine runde Sache. Dies galt nicht nur dem Haupt­thema des Tages, dem ...
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20.10.2022

Was sind die Weintrends für den Jahrgang 2022?

2022 wird als zweitwärmster Sommer seit Messbeginn 1864 in die Geschichtsbücher eingehen. Regen war 
Mangelware und auch der eher feuchte ...
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20.10.2022

divico: Assemblagepartner für Pinot noir?

Dass Pinot noir gerade bei ungeübten Weinkonsumierenden aufgrund der relativ hellen Farbe an Zuwendung verliert, ist bekannt. Mit sogenannten Färbertrauben ...
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20.10.2022

Svsw wehrt sich gerichtlich gegen Weinhandelskontrolle

Die Schweizerische Vereinigung der Selbsteinkellernden Weinbauern (SVSW) wehrt sich als erster nationaler Winzerverband gegen die ihrer Meinung nach untaugliche Umsetzung ...
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20.10.2022

«Die Schweiz brennt»

Am nationalen Brennertag «Die Schweiz brennt» vom Samstag, 12. November 2022, öffnen 50 Brennereien in allen Landesteilen ihre Tore und ...
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20.10.2022

Herbstversammlung Branchenverband Thurgauer Weine

Der Branchenverband Thurgauer Weine (BTW) präsentierte an der Herbstversammlung im September im Schloss Hagenwil seine grossen Pläne. Konkret soll die ...
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20.10.2022

Schweizer Beeren für Sirup

Die hiesige Verarbeitungsindustrie verwertet für Sirup oder Konfitüre fast ausschliesslich Himbeeren aus dem Ausland. In der Ostschweiz wächst nun die ...
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20.10.2022

Biologische Revitalisierung von Obstbäumen

Obstgärten mit Hochstammbäumen sind wertvoll für die Obstproduktion und das Landschaftsbild. Zudem weisen sie meist eine hohe Vielfalt an alten ...
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20.10.2022

Umfrage zu Schäden und Massnahmen zur Bekämpfung der Marmorierten Baumwanze

Die Marmorierte Baumwanze (Halyomorpha halys) wurde 2004 zum ersten Mal in der Schweiz nachgewiesen. Seither hat sie sich als Schädling ...
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