Obst

Das Hallauer Aemli ist eine Sorte mit Geschichte – und mit überraschender Aktualität. Fructus kürt diese Spezialität zur Schweizer Obstsorte ...

Erfolgreiche Obstbau-Betriebsleiter/-innen brauchen fundiertes Produktionswissen, betriebswirtschaftliche Kompetenzen und strategisches Denken. All dies vermittelt die Betriebsleiterschule Obst am Strickhof. Die Anforderungen ...

Die Zahl der Woche mit asiatischer Herkunft, eine Reise nach Paris, sprudelnde Italiener und gute Zahlen aus Deutschland sowie eine ...

Im Januar fand am Strickhof die Zürcher Obstbautagung statt. Nebst der Generalversammlung standen Themen im Fokus, die die Obstbranche landesweit ...

Seit 2008 kürt der Verein Fructus jedes Jahr eine Obstsorte des Jahres: Eine mit kulturhistorischer Bedeutung, besonderem Nutzungspotenzial oder einer ...

Die Zahl des Monats, neue Köpfe im Blauburgunderland, bei Culinarium, Mövenpick und FibL, ein BLV-Direktor, der Stellung nimmt, sowie ein ...

Karo-Hemden, Placebo-Rausch und chinesische E-Traktoren: Die Sitevi in Montpellier hielt einige Überraschungen parat. Nicht alle sorgten für ein gutes Bauchgefühl. ...