Obst

27.08.2026

Unkrautregulierung nach der Ernte: Welche Strategien überzeugen?

Seit dem Wegfall von Glufosinat (Basta) stehen Obstbaubetriebe vor der Herausforderung, wirksame Strategien für die Unkrautregulierung nach der Ernte zu ...
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27.08.2026

«Viel verkauft viel»

Direktvermarktung funktioniert auch ohne Hofromantik, Geschenkharassen und Hochpreisstrategie. Der Obstbaubetrieb Heinzelmann verkauft in Mollis (GL) in einem einfachen Laden direkt ...
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27.08.2026

Praxistest mit RFID soll das manuelle Etikettieren von Erntekisten überflüssig machen

Tausende Aufkleber drucken, aufkleben und während der Ernte austauschen: Für viele Obstbetriebe ist dies nach wie vor tägliche Praxis. Eine ...
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27.08.2026

Sparmassnahmen von Agroscope – gravierende Folgen für Obst- und Weinbaupraxis

Der Müller-Thurgau-Blog wird von Exponenten der Müller-Thurgau Stiftung vier- bis sechsmal im Jahr verfasst und wirft ein interessantes Schlaglicht auf ...
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27.08.2026

Aufgeschnappt: Neuigkeiten aus den Branchen

Die Zahl des Monats, gefährdete Bienen und helfende Wespen oder süsse, trocken und heisse Tatsachen – Smalltalkfutter aus den und ...
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16.07.2026

Dokumentarfilm

Er hat die erfolgreichste Weissweintraube der Neuzeit gezüchtet. Er war der Erste, der den Wein- und Obstbau ernstlich zum Forschungsthema ...
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16.07.2026

Paolo Spagnolo – Der Museumsleiter und Cider-Enthusiast

Vor acht Jahren eröffnete das MoMö, das Museum des Saftproduzenten Möhl, seine Türen in Arbon. Massgeblich geprägt wird der Erlebnisort ...
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16.07.2026

Ernte flexibel steuern: Reifeverzögerung mit Harvista im Praxisversuch

Die Anforderungen an eine präzise Ernteplanung haben im Obstbau stark zugenommen. Vor diesem Hintergrund gewinnt die Möglichkeit, den Reifeverlauf der ...
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16.07.2026

Zur Bezeichnung der unvergorenen und alkoholfreien Obst- und Traubenweine

Der Müller-Thurgau-Blog wird von Exponenten der Müller-Thurgau Stiftung vier- bis sechsmal im Jahr verfasst und wirft ein interessantes Schlaglicht auf ...
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