Kissabel® in der südlichen Hemisphäre
Australien und Chile haben eine qualitativ hochwertige Ernte der Apfelsorten aus dem Anbau der rotfleischigen Kissabel® in der südlichen Hemisphäre ...
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Obst
Samurai-Wespe gegen Marmorierte Baumwanze
Herkömmliche Bekämpfungsmethoden gegen die Marmorierte Baumwanze zeigen nur begrenzte Wirkung. Darum setzt man nun auf eine Schädlingsbekämpfung mithilfe eines natürlichen ...
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Fruchtsäfte und Cider – Zwischen Tradition und Moderne
Die Lager leeren sich und die Vorbereitungen für die nächste Saison laufen. Zeit, das Jahr Revue passieren zu lassen und ...
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Obstweine liegen im Trend – aber die Qualitätsansprüche sind hoch
Obstwein oder Cidre / Cider / Zider passen in die Zeit. Besonders junge Menschen schätzen frische und innovative Produkte mit ...
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«Lassen Sie die Konsumenten teilhaben an Ihrer Arbeit»
Der Schweizer Obstverband (SOV) organisierte zum dritten Mal zusammen mit Exponenten von Agroscope die nationale Fruchtsaft- und Cider-Prämierung. Beatrice Rüttimann ...
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Roter Apfelsaft – Mehr als nur ein Hingucker?
Wem goldgelber oder strohblonder Apfelsaft zu langweilig ist, der kann sich schon bald auf roten Apfelsaft freuen. Die Forscher an ...
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Der Pfirsichwickler – Verbreitung in der Schweiz
Der aus Asien stammende Pfirsichwickler tritt seit etwa 90 Jahren in der Schweiz auf, meist ohne grosses Aufsehen zu erregen. ...
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Arbeiten im Obstbau: Mai 2020
Über die Vollblüte in der Woche 15 und 16 war das Infektionspotenzial für Feuerbrand erhöht. Die heissen Apriltage liessen das ...
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Interpoma Award 2020: Jetzt bewerben
Mit dem von Interpoma ausgeschriebenen Preis sollen Projekte ausgezeichnet werden, die den Apfelsektor weltweit revolutioniert haben. Die erste Auflage 2020 ...
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