Obst

traditionelleobstsorten_header
Exklusiv
15.10.2020

Traditionelle Obstsorten und innovative Betriebe

Die FRUCTUS-Exkursion vom 12. und 13. September 2020 führte in der Region zwischen Nyon und Aubonne zu eindrücklichen Sortensammlungen, einer ...
Mehr lesen
wildobstsammlung_header
Exklusiv
15.10.2020

Wildobstsammlung

In Mogelsberg (SG) wurde am Samstag, 12. September 2020, eine der europaweit vielfältigsten Wildobstsammlungen eröffnet. Auf 1.3 ha wachsen über ...
Mehr lesen
Mandeln_header
15.10.2020

Mandeln in der Schweiz

Kann die Mandel eine Erweiterung für den Obstbau, u. a. für den Hochstamm-Feldobstbau, in der Schweiz darstellen? Welche Potenziale besteht ...
Mehr lesen
ersternachweissamureiwespe_header
15.10.2020

Erster Nachweis der Samuraiwespe in Deutschland

Wohl unabhängig von der gezielten Freilassung der Samuraiwespe in Südtirol und in der Schweiz durch Agroscope, sind erste Tiere in ...
Mehr lesen
Chloroth_header
24.09.2020

Chlorothalonil: BLV muss zurückbuchstabieren

Das Bundesverwaltungsgericht hat in einem Zwischenentscheid entschieden, dass das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) Inhalte auf seiner Website zu ...
Mehr lesen
kirschenMaische_header
Exklusiv
24.09.2020

Herstellung von Kirschbrand mit Wildhefen

In der Wahl der richtigen Hefe schlummert auch bei Destillaten ein grosses Potenzial. An einer Fachtagung im Jahr 2019 stellten ...
Mehr lesen
SelektionierteWildhefen_header
Exklusiv
24.09.2020

Selektion von Hefen aus 
Kirschenmaischen im Labor

Im Mikrobiologielabor von Agroscope in Wädenswil wurden bis ins Jahr 2017 viele Jahrzehnte lang Weinhefen aus Traubenmaischen selektioniert, um neue ...
Mehr lesen
fructus_header
Exklusiv
24.09.2020

«Fructus plus» gestartet

«Fructus plus», das neue Kompetenzzentrum für alte Obstsorten von Fructus, bietet fachlich fundierte Beratungen für die breite Öffentlichkeit an. Das ...
Mehr lesen
arbeitenim_header
Exklusiv
24.09.2020

Arbeiten im Obstbau

Bei Erscheinen dieses Arbeitskalenders (25. September 2020) hat die Kernobsternte 2020 ihren Höhepunkt erreicht. In dieser Zeit geht es oft ...
Mehr lesen

Wonach suchen Sie?