Wein

Mehr saisonale Lebensmittel und Mut, den Kundinnen und Kunden nicht stets alles anbieten zu können. So könnte nachhaltiger Konsum in ...

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat mit Florie Marion einen neue Leiterin Kommunikation. Sie übernimmt das Amt von Jürg Jordi, ...

Anlässlich ihres 20-jährigen Bestehens hat sich die Arbeitsgemeinschaft zur Förderung von ­pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz «Piwi-International», ein Symposium geschenkt. Der ­Tenor ...

Nachgefragt bei Biowinzer Fredi Strasser, Pionier in Sachen Piwi SZOW: Was sind die Kernargumente, warum ein IP-Winzer auf Piwi umstellen ...

Ferdinand Regner, der neue Institutsleiter an der HBLA Klosterneuburg, blickt auf ein reges Piwi-Schaffen zurück. SZOW: Gratulation zur neuen Position ...

In mehreren Schweizer Oberflächengewässern werden die Grenzwerte von Pflanzenschutz­mittelrückständen teilweise um ein Vielfaches überschritten. Vermutet wird, dass diese Rückstände über ...

Der diesjährige Sommer war gezeichnet von unbeständigem Wetter und brachte sowohl Hitzetage als auch Hagel mit sich. Hagelbeeren und schadhafte ...

Auf überaus grossen Zuspruch stiess die Weiterbildungstagung des Zentralschweizer Weinbauvereins ZWV zum Thema «Sensorik im Wein». Fazit: Auch beim Degustieren ...