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NEUER PRÄSIDENT FÜR
Der Genfer Ständerat Robert Cramer wird anlässlich der Generalversammlung der Swiss Wine Promotion AG (SWP) zum neuen Präsidenten gewählt.
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ABSCHLUSSFEIER
Am Strickhof in Lindau (ZH) haben elf Absolventinnen und Absolventen aus sechs Kantonen die Ausbildung als Obstfachleute (EFZ) abgeschlossen und ...
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REBUMGANG IN MALANS
Gut 40 Personen fanden sich am Samstagmorgen, 15. Juni 2019, zur Sommerrebbegehung des Branchenverbands «graubünden WEIN» ein, der diesmal in ...
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90. GV DES SCHWEIZERISCHEN
Die alljährliche Generalversammlung des Schweizerischen Kellermeistervebands (SKMV) fand dieses Jahr am Zürichsee statt. Knapp 30 Weinmacher aus der ganzen Deutschschweiz ...
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ABSCHLUSSFEIER
Am 6. Juli feierten insgesamt 28 Absolventinnen und Absolventen ihre erfolgreichen Abschlüsse der Grundausbildung «Weinbau und Weintechnologie». Die Abschlussfeier fand ...
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HEFETAGUNG –
Im Jahr Eins nach dem Ableben von Hefe-Doyen und Tagungsgründer Jürg Gafner oblag es den Verantwortlichen des Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) ...
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DER KLIMAWANDEL UND SEINE
Klimawandelbedingte Wetterextreme führen zu Stickstoffmangel während der Traubenreife. Gegen Pilze eingesetzte Pflanzenschutzmittel sorgen für zusätzliche Belastung der Weinhefen. Beides führt ...
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BRETTANOMYCES –
Bis vor kurzem hatte sich die Meinung durchgesetzt, dass das Problem des pferdeschweissartigen Brettanomyces-Tons nur im Zuge der Weinreifung auftritt. ...
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HOFÜBERGABE:
Die Hofübergabe ist für Familie und Betrieb ein zentraler Prozess und dient als Brücke zwischen Generationen. Die Hofübergabe innerhalb der ...
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