An apple a day …
Liebe Leserin, lieber Leser
Hand aufs Herz: Haben Sie unbewusst das obige Sprichwort vervollständigt? Wenn ja, sind Sie damit nicht allein. ...
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03 / 2025
Exklusiv
Fructus-Jubiläumstagung: 40 Jahre Engagement für die Obstsortenvielfalt
Die Vereinigung Fructus feiert 40 Jahre Einsatz für die Obstsortenvielfalt. Anlässlich einer Jubiläumstagung bot der Verein inspirierende Einblicke in Marketing, ...
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Exklusiv
Die Geschichte des Schweizer Orangenapfels
Im Rahmen des Müller-Thurgau-Jubiläumsjahres soll in jeder O+W-Ausgabe ein Thema vertieft werden, das einerseits hochaktuell ist und andererseits schon in ...
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Agri-PV-Projekt im Obstbau: eine agrarwissenschaftliche Analyse
Die Verbindung von Photovoltaik und Obstanbau wird schon länger diskutiert. Die Vorteile liegen auf der Hand: Schutz vor Sonne, schwerem ...
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«Witta», «Wisper» und «Wally»: drei neue Mehrfachnutzungsapfelsorten aus Wädenswil
Der Apfel wird weltweit intensiv beforscht. Ziel der Apfelzüchtung ist es, krankheitsrobuste Sorten für den Nieder- und Hochstammanbau zu entwickeln. ...
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Exklusiv
Schöne neue Welt im Weinbau?
Dass künstliche Intelligenz (KI) und maschinelles Lernen (ML) den Weinbau verändern werden, gilt als gesetzt. Wo als erstes die Transformationen ...
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Kleinmengenversuch: Aromenausprägung durch gezielten Hefeeinsatz
Am Strickhof Wülflingen werden Versuche durchgeführt, die Fragen aus der Praxis aufnehmen und untersuchen. Im vorliegenden Fall gingen Michael Gölles ...
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Arbeiten im Rebberg März 2025
Kunststoff im Rebberg: Fluch und Segen.
Wer denkt schon an Plastik, wenn er oder sie im idyllischen Rebberg steht? Wohl ...
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Exklusiv
Leserfrage: Säurewerte
Regelmässig beantworten in unserem Heft Fachexperten Ihre Fragen.
Die aktuelle Frage dreht sich um Säurewerte.
Liebes O+W-Team
Die Beiträge von Thierry Wins ...
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