Filter (im Kopf)
Liebe Leserin, Lieber Leser
Allein in der letzten Woche prasselten so viele Informationen rund um die Spezialkulturen auf uns herunter, dass ...
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12 / 2023
Exklusiv
Neue Studie über den Schweizer Weinkonsum
In einer eben erschienenen Studie liess die Vereinigung Schweizer Weinhandel (VSW) die Motivationslage über den Weinkonsum in der Schweiz analysieren. ...
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Exklusiv
Weinfiltration: Historische Entwicklung
Die Filtration bewirkt eine Klärung und Stabilisierung des Weins und ist fester Bestandteil der modernen Önologie. Aber wie hat sich ...
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Exklusiv
Ein Kostenvergleich zwischen der Platten- und Tangentialflussfiltration
Bei der Wahl der am besten geeigneten Filtrationsmethode für Weine sind die Kosten für die Produzierenden ein entscheidendes Kriterium. Im ...
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Neue Produktionssystembeiträge im Obstbau
Im Rahmen der Umsetzung der parlamentarischen Initiative 19.475 zur Reduktion des Risikos beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wurde die Direktzahlungsverordnung angepasst, ...
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Exklusiv
Besuch bei Anna Barbara von der Crone und Paolo Visini
Wein an Orten herzustellen, wo andere Ferien machen, scheint verlockend. Dennoch wartet die sogenannte Sonnenstube mit vielen klimatischen und agronomischen ...
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Exklusiv
Arbeiten im Obstbau 12/23
Die Kernobst-Haupternte 2023 steht kurz bevor oder ist bereits im Gang. In dieser Zeit geht es oft hektisch zu und ...
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DistiSuisse: «Reproduzierbare Prämierung»
Die diesjährige Verkostung der DistiSuisse ist bereits Geschichte. Die bemerkenswerte Vielfalt der eingereichten Produkte zeigt ein vielversprechendes Bild der Schweizer ...
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Exklusiv
Pilz hilft Birne: Neue Pilzart wird Verbündeter im Kampf gegen Schadinsekten im Obstbau
Ein JKI-Forscher beschreibt mit internationalem Team erstmals einen neuen insektenpathogenen Pilz, der blattsaugende Insekten befällt, die schwere Bakterienkrankheiten übertragen.
Eine ...
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