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Arbeiten im Rebbau
Durch diese Massnahme soll eine aufrecht wachsende Laubwand erreicht werden. Dabei wird auch die Windfestigkeit der Reben, die Luftzirkulation in ...
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Institutionen
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Fruchtsäfte und Cider – Zwischen Tradition und Moderne
Die Lager leeren sich und die Vorbereitungen für die nächste Saison laufen. Zeit, das Jahr Revue passieren zu lassen und ...
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«Lassen Sie die Konsumenten teilhaben an Ihrer Arbeit»
Der Schweizer Obstverband (SOV) organisierte zum dritten Mal zusammen mit Exponenten von Agroscope die nationale Fruchtsaft- und Cider-Prämierung. Beatrice Rüttimann ...
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Der Pfirsichwickler – Verbreitung in der Schweiz
Der aus Asien stammende Pfirsichwickler tritt seit etwa 90 Jahren in der Schweiz auf, meist ohne grosses Aufsehen zu erregen. ...
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Arbeiten im Obstbau: Mai 2020
Über die Vollblüte in der Woche 15 und 16 war das Infektionspotenzial für Feuerbrand erhöht. Die heissen Apriltage liessen das ...
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«Digital Winery»: In der Schweiz entwickelt
Was in der Industrie längst Alltag ist, hält jetzt auch in der Landwirtschaft und im Weinbau Einzug: Die durchgehende Digitalisierung ...
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Anwendungsbereiche digitaler Prozesse am Weinbauzentrum Wädenswil
Digitale Teilschritte sind spätestens seit der Computerisierung auch in Weinbetrieben an der Tagesordnung. Dennoch ist es noch nicht üblich, dass ...
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Feuerbrandrobuste Apfelsorten im Test
Im Rahmen von Projekten zur Züchtung feuerbrandrobuster Obstsorten wurden Versuchsanlagen an vier Standorten in der Schweiz (Wädenswil, Güttingen, Morges und ...
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«Fast Track»-Apfelzüchtung
Unter «Fast Track», zu Deutsch Überholspur, versteht man beschleunigte Verfahren, um gewisse Effekte zu erzielen. Dies ist auch für die ...
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