Schweizer Kernobst wird noch nachhaltiger
Der Schweizer Obstverband (SOV) und Swisscofel haben sich auf ein nationales Nachhaltigkeitsprogramm geeinigt. Die Produktion investiert in einen nachhaltigeren Anbau, ...
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Obst
Zukunftswerkstatt
Die Stakeholder-Plattform der Schweizer Biolandwirtschaft, das Nationale Bioforschungsforum (NBFF), rief im Jahr 2021 die «Zukunftswerkstatt» ins Leben.
Die Trägergemeinschaft, bestehend ...
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Innovationspreis der Agrovina
Die Vorbereitungen für die Agrovina, der Schweizer Leitmesse für Obst- und Weinbau, die auf den 5. bis 7. April 2022 ...
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Brenner im Mess-Dilemma – Bald keine legale Alkoholbestimmung mehr möglich?
Um die Volumenprozente eines Brands auf der Etikette korrekt zu deklarieren, muss der Alkoholgehalt bestimmt, sprich gemessen werden. Dies geschieht ...
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Fallenmonitoring der Kirschessigfliege
In einem 2021 durchgeführten Projekt hat die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) ein digitales Monitoring von Kirschessigfliegen (KEF) in ...
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Honig: 2021 schmeckte exotisch
Aufgrund der schlechten Witterung fiel die letztjährige Ernte der Schweizer Imkerinnen und Imker buchstäblich ins Wasser. Die Honigernte war 75 ...
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Schweizer Obstsorte des Jahres 2022: Niederhelfenschwiler Beeriapfel
Die diesjährige Obstsorte des Jahres ist der rote Niederhelfenschwiler Beeriapfel. Fructus stellt damit eine ausgezeichnete, fast verschwundene Apfelsorte in den ...
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Robustheit schorfwiderstandsfähiger Apfelsorten
Auf biologisch, aber auch integriert wirtschaftenden Obstbaubetrieben leistet der Anbau von schorfwiderstandsfähigen (Schowi) Apfelsorten seit Jahrzehnten einen wichtigen Beitrag zur ...
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Jahresbericht Agroscope Steinobstzentrum Breitenhof 2021
Im Januar ist der Jahresbericht des Agroscope Steinobstzentrums Breitenhof 2021 erschienen, der einen Rückblick über Tätigkeiten des Breitenhofbeirats sowie die ...
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