Mandeln in der Schweiz
Kann die Mandel eine Erweiterung für den Obstbau, u. a. für den Hochstamm-Feldobstbau, in der Schweiz darstellen? Welche Potenziale besteht ...
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Obst
Erster Nachweis der Samuraiwespe in Deutschland
Wohl unabhängig von der gezielten Freilassung der Samuraiwespe in Südtirol und in der Schweiz durch Agroscope, sind erste Tiere in ...
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Chlorothalonil: BLV muss zurückbuchstabieren
Das Bundesverwaltungsgericht hat in einem Zwischenentscheid entschieden, dass das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) Inhalte auf seiner Website zu ...
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Herstellung von Kirschbrand mit Wildhefen
In der Wahl der richtigen Hefe schlummert auch bei Destillaten ein grosses Potenzial. An einer Fachtagung im Jahr 2019 stellten ...
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Selektion von Hefen aus Kirschenmaischen im Labor
Im Mikrobiologielabor von Agroscope in Wädenswil wurden bis ins Jahr 2017 viele Jahrzehnte lang Weinhefen aus Traubenmaischen selektioniert, um neue ...
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«Fructus plus» gestartet
«Fructus plus», das neue Kompetenzzentrum für alte Obstsorten von Fructus, bietet fachlich fundierte Beratungen für die breite Öffentlichkeit an.
Das ...
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Arbeiten im Obstbau
Bei Erscheinen dieses Arbeitskalenders (25. September 2020) hat die Kernobsternte 2020 ihren Höhepunkt erreicht. In dieser Zeit geht es oft ...
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Open Farming Hackdays
Innovative Prototypen und digitale Lösungsvorschläge zu 18 landwirtschaftlichen Challenges: Am 4. und 5. September 2020 fanden im Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg ...
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Hofladen: Produkte selbst scannen
Die Corona-Zeit hat den Hofläden neuen Aufschwung gegeben. Direktvermarkter hatten alle Hände voll zu tun und mussten teils sogar neue ...
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