Weine aus hagelgeschädigten Trauben
Eine der Folgen des Klimawandels sind stärker ausfallende Niederschläge, mithin auch mehr Hagelschläge. Macht es noch Sinn, von Hagel geschädigte ...
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WBZW
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weinlese bei Tag oder Nacht?
Gerade in heissen Jahren wie dem vorliegenden steht die Frage im Raum, zu welchem Zeitpunkt die Ernte von temperaturempfindlichen Aromasorten ...
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Stickstoffgehalt im Souvignier-gris-Most
Der hefeverwertbare Stickstoff bildet ein wichtiges Mass, um eine sichere Gärung zu bewerkstelligen. Gerade in heissen Jahren sind die Eiweissgehalte ...
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Obst- und Weinbau am Internationalen Hortikulturkongress 2022
Der internationale Kongress für Hortikultur 2022 (IHC – 31. International Horticultural Congress) in Angers (F) bot Gelegenheit zum Austausch und ...
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Önologietagung: Anmeldefrist verlängert
Am 31. August 2022 findet erstmals die von Agroscope und Weinbauzentrum Wädenswil durchgeführte Önologietagung statt. Noch können Sie sich anmelden.
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Önologietagung 2022
Als Nachfolge der traditionsreichen «Hefetagung» planen Agroscope und das Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) neu die «Önologietagung», die Weinbereitungsthemen beinhaltet, aber nicht ...
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GV Weinbauzentrum Wädenswil
Mitte Juni fand im Landgasthof der Halbinsel Au (ZH) die diesjährige Generalversammlung des Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) statt. Die 2021 gesteckten ...
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Bericht von der Agrovina
Die Agrovina, die Schweizer Leitmesse für den Obst- und Weinbau, zog erfreulich viele Besuchende aus allen Landesteilen an, welche sich ...
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Agrovina: Durchführung bestätigt
Nach der kurzfristigen Absage der Agrovina im Januar dieses Jahres bestätigt nun die Betreiberfirma FVS die Durchführung vom 5. bis ...
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