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Arbeiten im Rebbau
Seit dem Jahr 2014 sammeln die Mitarbeitenden des heutigen Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) Erfahrungen über den sogenannt «sanften Rebschnitt». Rainer Henn, ...
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WBZW
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Müller-Thurgau Stiftung auf Kurs
Die im November 2019 gegründete Müller-Thurgau Stiftung vermeldet bereits zwei laufende Projekte, die dank ihr angeschoben wurden. Sie sucht weitere ...
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«Viele Schweizer Weinproduzenten müssen über die Bücher»
Neben den Grossverteilern entscheiden die Weinhändler, welcher Wein zu welchem Preis vermarktet wird. Corona-bedingt sieht die Situation uneinheitlich bis schwierig ...
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Erfolg ist keine Glückssache – Sichern Sie die Zukunft ihres betriebs
Der dauerhafte Erfolg eines Weinproduzenten oder eines Weinhändlers hängt davon ab, wie gut die jeweilige Betriebsleitung die erforderlichen Hauptaufgaben umsetzt. ...
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Kellertechnische Herausforderungen beim WBZW
Klimatische Auswirkungen auf die Trauben, angepasstes Säuremanagement, hoher Zeitdruck und Herstellungsstress: An Herausforderungen im Keller mangelt es wahrlich nicht. Wir ...
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«Wir möchten uns nicht mit Vernichtungsaktionen profilieren»
Er wurde eine Stunde vor dem Lockdown zum Präsidenten des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW) gewählt. Doch die weltweite Krise hat ...
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GV Weinbauzentrum Wädenswil
Anlässlich der 2. Generalversammlung (GV) des Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) konnten die Verantwortlichen nicht nur eine erfreulich ausgeglichene Rechnung präsentieren, sondern ...
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NEUE PREISLISTE UND DIENSTLEISTUNGEN IN DER WEINANALYTIK BEIM WBZW
Das Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) präsentiert eine neue Preisliste, die auf die Bedürfnisse der Winzer zugeschnitten ist.
Die Preise für die ...
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«Das WBZW steckt In einer Sturm- und Drang-phase»
Das Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) gibt es seit zwei Jahren. Seit einigen Monaten ist Sieghard Vaja als Geschäftsführer im Amt. Wir ...
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