Changins feiert seinen 75. Geburtstag
Die Hoch- bzw. Fachschule für Weinbau und Önologie im waadtländischen Changins feiert ihr 75-jähriges Bestehen mit einem dreitägigen Fest.
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Wein
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«Wenn man immer schon das Gefühl hat, der Beste zu sein, kommt man nicht weiter»
In den letzten Nummern haben wir verschiedentlich einen Blick in den Kanton Wallis geworfen. Diese lose Serie wird nun mit ...
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Zikaden beim Saugen zuschauen, um Pflanzen zu schützen
Insekten können das gefährliche Feuerbakterium auf Reben übertragen. Forschende des Julius Kühn-Instituts (JKI) analysieren Frassverhalten, um das Risiko für den ...
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Versuchszentrum Laimburg: Tätigkeitsprogramm 2023
Jedes Jahr lädt das Südtiroler Versuchszentrum Laimburg Vertreter von Interessengruppen aus allen Sektoren ein, sich aktiv an der Gestaltung des ...
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VSW-Mitgliedertreffen: Vier Referate, eine Stossrichtung
Im Zentrum der ersten diesjährigen Mitgliederversammlung der Vereinigung Schweizer Weinhandel (VSW) stand der Schweizer Weinmarkt mit seinen Herausforderungen. Vier Referate ...
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Wädenswiler Weintage: Tag 2 im Zeichen der Önologie
Traditionell fokussiert der zweite Tag der Wädenswiler Weintage önologische Themen. Dies war auch dieses Jahr so, aber dennoch war noch ...
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«Wir werden nie an beiden Tagen gleich viel Publikum haben»
Die Wädenswiler Weintage sind ein Fixpunkt in mancher Winzeragenda, dennoch war 2023 ein Rückgang an Besuchenden zu verzeichnen. Wir haben ...
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Ursprung und Entwicklung des Rebbaukatasters
Der Rebbaukataster, d. h. die Regelung der Anpflanzung von Reben, hat eine fast 70-jährige Geschichte. Zusammen mit den vielen anderen ...
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Andreas Stössel – der aufrechte «Terroirist»
Seit seinem Önologieabschluss in Wädenswil vor 31 Jahren arbeitet Andreas Stössel
als Weinmacher. Seit elf Jahren pendelt der Zürcher zwischen ...
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