Exklusiv
Geschichte des Merlots
Mit gezielter Selektion der Merlot-Traube und staatlicher Förderung kam der Weinbau des Kantons Tessin aus der Weinbaukrise des 19. Jahrhunderts. ...
Mehr lesen
Wein
Exklusiv
Erfolg ist kein Zufall: Besuch bei Gialdi Vini in Mendrisio
Mit einer Jahresproduktion von über einer Million Flaschen gehört die Kellerei Gialdi-Brivio in Mendrisio zu den grossen Playern im Tessin. ...
Mehr lesen
Exklusiv
Die Loire entspringt im Malcantone
Die Macher der Cantina Blass in Astano (Tessin) sind erst seit fünf Jahren hier, dennoch konnten sie mit ihren Weinen ...
Mehr lesen
Exklusiv
Die «hängenden Weingärten» der Tenuta San Giorgio
Weinmachen sei wie kochen, sagt der Quereinsteiger Mike Rudolph. Es brauche viel Intuition. Mit diesem Rezept schaffen er und sein ...
Mehr lesen
Exklusiv
Die Hoffnung ist schwarz
Ob Winzer, Landwirtin oder ambitionierter Hobbygärtner: Irgendwann stolpert jeder über den Begriff «Pflanzenkohle». Als Bodenverbesserer soll die Pflanzenkohle Wasser und ...
Mehr lesen
Exklusiv
Kürung der Aargauer Staatsweine
Schon zum 18. Mal fand Mitte Juni die Kürung der Aargauer Staatsweine im Schloss Liebegg in Gränichen statt. Die 84 ...
Mehr lesen
Exklusiv
Neue Schätzungen für Stickstoff- und Phosphoreinträge in Gewässern
Forschende von Agroscope haben die Stickstoff- und Phosphoreinträge in die Schweizer Gewässer für das Jahr 2020 berechnet. Diese verringerten sich ...
Mehr lesen
Asiatische Hornisse: Ausbreitung in der Schweiz
Nach der ersten Sichtung im Jahr 2017 breitet sich die Asiatische Hornisse hierzulande 2022 deutlich aus. Zum Schutz der einheimischen ...
Mehr lesen
SmartGrape: Smarte Überwachung von Rebenkrankheiten mit Zikadenübertragung
In einem interdisziplinären Projekt, an dem auch das Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) beteiligt ist, sollen Möglichkeiten gesucht werden, die Schwarzholzkrankheit frühzeitig ...
Mehr lesen