Wein

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Exklusiv
17.03.2022

Ressourcenprojekt AquaSan – Das Wirkungsmonitoring

Von 2019 bis 2026 läuft im Kanton Thurgau im Einzugsgebiet der Salmsacher Aach und des Eschelisbachs das Ressourcenprojekt AquaSan. Neben ...
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StickstoffduengungWeinbau_Header
17.03.2022

Stickstoffdüngung im Weinbau: Bedarf und Notwendigkeit

Ergänzend zum «Terroir»-Thema anlässlich der Wädenswiler Weintage (SZOW 02/22) bietet Oswald Walg einen Überblick über die Stickstoffproblematik aus Sicht des ...
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17.03.2022

Stress – sofort auf die Bremse treten

Rund ums Jahr gibt es im Obst- und Weinbau Situationen, die als stressig erlebt werden. Stress ist generell nichts Schlechtes, ...
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17.03.2022

Zukunftswerkstatt

Die Stakeholder-Plattform der Schweizer Biolandwirtschaft, das Nationale Bioforschungsforum (NBFF), rief im Jahr 2021 die «Zukunftswerkstatt» ins Leben. Die Trägergemeinschaft, bestehend ...
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17.03.2022

Innovationspreis der Agrovina

Die Vorbereitungen für die Agrovina, der Schweizer Leitmesse für Obst- und Weinbau, die auf den 5. bis 7. April 2022 ...
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Exklusiv
24.02.2022

Erfolgreicher Start des «Swiss Wine-Gütesiegels»

Der Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) lanciert zusammen mit fünf Kellereien und Partnern der 
IT-Branche das neue «Swiss Wine-Gütesiegel», das auch ...
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AlternativeGebindeWeinausbau_Header
Exklusiv
24.02.2022

Alternative Gebinde
 zum Weinausbau

Seit vielen Jahren experimentieren vor allem jüngere Önologen auf verschiedene Art und Weise, sich in der 
Weinstilistik von der breiten ...
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Exklusiv
24.02.2022

Fünf Thesen für den 
Deutschschweizer Weinbau nach Corona

Martin Wiederkehr, Präsident des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW), wagt in seinem Exposé den Blick in die Kristallkugel: Was sind die ...
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ProduzentenumfrageFalscherMehltau_Header
Exklusiv
24.02.2022

Falscher MehltauBefall und Pflanzenschutz bei Piwi-Sorten – Erkenntnisse 
einer Produzentenumfrage

Der aussergewöhnlich hohe Infektionsdruck durch Falschen Mehltau (Plasmopara viticola) im Jahr 2021 führte in vielen Rebanlagen in der ganzen Schweiz ...
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