Wein

Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in der Weinbaubranche haben sich in den letzten Jahrzehnten ständig verschärft – ein Wandel auf dem Absatz- ...

Angesichts der momentanen Situation auf dem Weinmarkt macht das Wort Deklassierung die Runde. Doch die Frage sei erlaubt: Sind die ...

Nachgefragt bei Beat Kamm, Präsident Branchenverband Zürcher Wein (BVZW) SZOW: Beat Kamm, wie viele andere Weinbaukantone senkt auch der Kanton ...

Im Schweizer Rebberg basiert die Bekämpfung der Kirschessigfliege mehrheitlich auf vorbeugenden Massnahmen und Kaolin, einem Gesteinsmehl auf Basis von Aluminiumsilikat. ...

Der Verein Interessengemeinschaft Jungreben bemüht sich um eine sorgfältige Pflege des Erbguts der für die Deutschschweiz wichtigen und geeigneten Rebsorten. ...

29 angehende WinzerInnen und WeintechnologInnen liessen sich in der Staatskellerei Zürich in die Geheimnisse kellertechnischer Massnahmen einführen. Viel Selbstständigkeit war ...

Anlässlich der 2. Generalversammlung (GV) des Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) konnten die Verantwortlichen nicht nur eine erfreulich ausgeglichene Rechnung präsentieren, sondern ...