Wein

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14.01.2021

Vorbereitet sein für den Ernstfall

Anlässlich der GV 2020 hat die IG Jungreben beschlossen, mit finanzieller Unterstützung der Deutschschweizer Weinbaukantone eine Warmwassermaschine zur Behandlung von ...
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14.01.2021

Arbeiten im Rebbau

Seit dem Jahr 2014 sammeln die Mitarbeitenden des heutigen Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) Erfahrungen über den sogenannt «sanften Rebschnitt». Rainer Henn, ...
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14.01.2021

Weinlesedaten der Deutschschweiz

Die Daten der Weinlese 2020 in der Deutsch­schweiz zeigen deutlich geringere Erträge als im Vorjahr. Diese eher unterdurchschnittlich kleine Ernte ...
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14.01.2021

Kündigung und Fluktuation: plötzlich und unerwartet?

Kündigungen und Fluktuationen sind ein alltägliches Thema in fast jedem Betrieb. Doch die Kündigungsrate lässt sich senken, wenn man als ...
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14.01.2021

Müller-Thurgau Stiftung auf Kurs

Die im November 2019 gegründete Müller-Thurgau Stiftung vermeldet bereits zwei laufende Projekte, die dank ihr angeschoben wurden. Sie sucht weitere ...
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17.12.2020

Die inflationäre Medaillenflut bei 
Weinwettbewerben und was das mit Alice zu tun hat

Winzerinnen und Weinproduzenten wissen, Gold- und Silbermedaillen steigern den Verkaufswert ihrer Weine. Folglich stehen Weinwettbewerbe hoch im Kurs und der ...
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17.12.2020

Das «Corona-Paradoxon» – Absatz von Schweizer Weinen steigt trotz Krise

Positive Nachrichten aus dem Schweizer Weinmarkt: Herr und Frau Schweizer trinken wieder mehr Schweizer Wein. Dies zeigt eine Analyse des ...
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17.12.2020

«Viele Schweizer 
Weinproduzenten müssen über die Bücher»

Neben den Grossverteilern entscheiden die Weinhändler, welcher Wein zu welchem Preis vermarktet wird. Corona-bedingt sieht die Situation uneinheitlich bis schwierig ...
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17.12.2020

Was twittert die Welt über Bier, Cider und Wein?

Ein Tweet sagt mehr als 1000 Worte. Soziale Medien prägen unsere Gesellschaft und Plattformen wie Twitter bieten dabei nicht nur ...
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