Weinbau

Der zweite Tag des Weinbaukolloquiums führte in die Zentralschweiz. Die Exkursion bot fachliche Einblicke, einen Abstecher in die Erdgeschichte und ...

Der Klimawandel verfrüht den Austrieb der Reben und verlängert damit die frostgefährdete Phase. Neue Schnittmethoden könnten helfen, dieses Risiko zu ...

Der Hobbywinzer Club der Schweiz (HWCS) zeigt, wie praxisnaher Wissensaustausch im kleinen Massstab funktionieren kann. Gegründet 1998 in Zürich nach ...

Was in früheren Jahrzehnten selbstverständlich erschien, steht heute zur Diskussion. Kann man das Terroir im Wein sicher und eindeutig feststellen? ...

Dieser Moment hat alles verändert. Beim letzten Grand Prix du Vin Suisse wurde seine «Cave La Romaine» zum besten Weingut ...

Die Amerikanische Rebzikade Scaphoideus titanus breitet sich im Dreiländereck Deutschland, Frankreich, Schweiz aus. Nun ist es bewiesen: Damit einher geht ...

Ein Mitte September vom Europäischen Rechnungshof veröffentlichter Bericht äussert Zweifel an der Wirksamkeit der EU-Förderung für den ökologischen Landbau. Die ...

Räuschling ist eine wichtige Lokalsorte rund um den Zürichsee. Um die genetische Vielfalt zu erhalten, wurden von 2015 bis 2021 ...