06 / 2026

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat Ende April die neuesten Zahlen zum Weinjahr 2025 veröffentlicht. Der Rückgang des Gesamtkonsums inklusive ...

Klimawandel, neue Schädlinge und Marktveränderungen fordern Winzerinnen und Winzer heraus. Um sich gegen diese Veränderungen resilient aufzustellen, bot die FiBL ...

Dank Swiss Wine Promotion bekommt die Plattform «Swiss Wine Tour» eine nationale Dimension. Die von der Fondation du Goût im ...

Wie kann Apfeltrester zu einer wertvollen Ressource der Zukunft werden? Das Projekt «KOMY» der Südtiroler Versuchsanstalt Laimburg entwickelt ein Fermentationsverfahren, ...

An der diesjährigen Delegiertenversammlung des Branchenverbandes Zürcher Wein (BVZW) in Wülflingen wurde Paolo Goglia neu in den Vorstand gewählt. Der ...

In Dachsen (ZH) ist in einem Rebberg ein kleiner Olivenhain mit rund 100 Bäumen angelegt worden. Es wird spannend zu ...

Ab dem 12. August 2026 gilt in der EU die neue Verpackungsverordnung (PPWR). Um die einheitliche Umsetzung zu unterstützen, hat ...

Die Zahl der Woche, ein überraschender Weltmeister, entalkoholisierte und schoggiminimierte Trends – Smalltalkfutter aus den und über die Branchen finden ...