Unkrautregulierung nach der Ernte: Welche Strategien überzeugen?
Seit dem Wegfall von Glufosinat (Basta) stehen Obstbaubetriebe vor der Herausforderung, wirksame Strategien für die Unkrautregulierung nach der Ernte zu ...
Mehr lesen
Forschung
Praxis und Forschung entschlüsseln gemeinsam das mikrobielle Terroir
Welchen Einfluss hat der Boden auf den Wein und wie kann der Begriff Terroir noch besser eingegrenzt werden? In einer ...
Mehr lesen
Sparmassnahmen von Agroscope – gravierende Folgen für Obst- und Weinbaupraxis
Der Müller-Thurgau-Blog wird von Exponenten der Müller-Thurgau Stiftung vier- bis sechsmal im Jahr verfasst und wirft ein interessantes Schlaglicht auf ...
Mehr lesen
Ernte flexibel steuern: Reifeverzögerung mit Harvista im Praxisversuch
Die Anforderungen an eine präzise Ernteplanung haben im Obstbau stark zugenommen. Vor diesem Hintergrund gewinnt die Möglichkeit, den Reifeverlauf der ...
Mehr lesen
Exklusiv
Frostgefahr durch neue Schnittmethoden bannen?
Der Klimawandel verfrüht den Austrieb der Reben und verlängert damit die frostgefährdete Phase. Neue Schnittmethoden könnten helfen, dieses Risiko zu ...
Mehr lesen
Vermehrung von Hefen und Bakterien im Keller
Die kontrollierte Vermehrung von Hefen mithilfe von Bioreaktoren eröffnet neue Möglichkeiten, Gärprozesse gezielter zu steuern. Gleichzeitig lassen sich damit die ...
Mehr lesen
Exklusiv
Resilienz für heute und morgen – FiBL Weinbautagung 2026
Klimawandel, neue Schädlinge und Marktveränderungen fordern Winzerinnen und Winzer heraus. Um sich gegen diese Veränderungen resilient aufzustellen, bot die FiBL ...
Mehr lesen
Exklusiv
Apfeltrester neu gedacht
Wie kann Apfeltrester zu einer wertvollen Ressource der Zukunft werden? Das Projekt «KOMY» der Südtiroler Versuchsanstalt Laimburg entwickelt ein Fermentationsverfahren, ...
Mehr lesen
Exklusiv
Tag des Weines und der Rebe am Versuchszentrum Laimburg
Über 100 Fachleute informierten sich am Tag des Weines und der Rebe über aktuelle Entwicklungen im Weinbau und in der ...
Mehr lesen