Institutionen

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09.06.2022

Marssonina – Herausforderung für die resiliente Mostobstproduktion

Die Blattfallkrankheit Marssonina wird seit 2015 im Projekt HERAKLES Plus von Agroscope bearbeitet. Der Pilz Diplocarpon coronariae stellt in den ...
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30.05.2022

Eine gute Erdbeer-Saison steht bevor

Die Schweizer Erdbeeren starten in die Hochsaison. Das Wetter meinte es bisher gut mit den beliebten Früchten. Der Schweizer Obstverband ...
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23.05.2022

Die Aromatik als fliessendes Volumen

Mittels Trockeneis werden die komplexen Vorgänge in Weingläsern veranschaulicht. Mit den Bewegungen des Rauchs von Trockeneis macht Jonas Inderbitzin die Aromatik ...
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Exklusiv
19.05.2022

Grosse Weine, grosses glas?

Das Weinglas ist mehr als nur ein Gefäss für Weine. Angesichts seiner vielfältigen Erscheinung, seinen unterschiedlichen Kurven und Kanten stellen ...
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19.05.2022

Pflanzenschutz­mittel­reduktion dank Regenschutzfolie

Der Sommer 2021 war ausserordentlich regnerisch. Apfelproduzentinnen und -produzenten mussten vermehrt Fungizide gegen Schorf und andere Pilzkrankheiten einsetzen. Wir stellen ...
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19.05.2022

Tätigkeitsbericht der Weinhandelskontrolle 2021

Im Jahr 2021 hat die Schweizer Weinhandelskontrolle (SWK) 1104 Betriebe kontrolliert. In der überwiegenden Mehrheit der Fälle wurden keine oder ...
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19.05.2022

Jubiläums-DV des SOV im Zeichen der Nachhaltigkeit

Der Schweizer Obstverband (SOV) blickte am 8. April in Bern an seiner Delegiertenversammlung nicht nur auf 111 Jahre Verbandsgeschichte zurück, ...
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12.05.2022

Zwischen Tradition und Innovation — Schweizer Weine an der ProWein 2022

Vom 15. bis 17. Mai 2022 stellt Swiss Wine Promotion (SWP) eine grosse Auswahl an Schweizer Weinen auf der internationalen ...
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28.04.2022

Strategien beim Pflanzenschutz im Weinbau mit den Prognosemodellen von Agrometeo

Der Schutz der Reben vor Pilzkrankheiten erfordert die vorbeugende Anwendung von Fungiziden, insbesondere zur Bekämpfung von Falschem und Echtem Mehltau. ...
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