Obst

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21.10.2021

Misteln bedrohen Apfel-Hochstammbäume

Seit mehr als 15 Jahren breitet sich die Mistel mit ihren weissen Beeren in der Schweiz massiv aus. Es werden ...
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21.10.2021

Kleine Kernobsternte im Kanton Bern

Laut dem Verband Berner Früchte, der die Interessen der Obst- und Beerenproduzenten sowie deren Verarbeitern im Kanton Bern vertritt, fallen ...
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21.10.2021

Arbeiten im Obstbau

Mäusekontrolle: Es ist sehr ratsam, die Anlagen sofort nach der Ernte auf Mäusebefall zu kontrollieren. Wo die Begrünung in den ...
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21.10.2021

Sortentagung Kern- und Steinobst

An der Obstsortentagung von Agroscope wurden Innovationen in der Obstzüchtung und Sortenprüfung für eine nachhaltige Landwirtschaft diskutiert. Unter dem aktuellen ...
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21.10.2021

Von der Sortenvielfalt zum «Cider Clan» in Mostindien

Die Obstsortensammlung Roggwil und das MoMö-Museum in Arbon waren die Attraktionen der Fructus-Exkursion vom 4. September 2021 in die Ostschweiz. ...
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21.10.2021

Kerngesunde Baumnuss

Baumnüsse gehören zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt. Die Erntezeit in der Schweiz dauert von September bis Oktober. Wer einen ...
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21.10.2021

Aktionsplan Pflanzenschutzmittel wird umgesetzt

Aktionsplans zur Risikoreduktion und nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln zeigen in der Praxis ihre Wirkung. Der neue Jahresbericht beschreibt die Fortschritte. ...
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21.10.2021

Nachhaltig – wenn der Preis stimmt

Gemäss einer Studie ist den Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten Nachhaltigkeit beim Einkauf von Lebensmitteln deutlich wichtiger als jenen in der ...
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30.09.2021

Lagerkrankheiten – heute und morgen

Die diesjährige Güttinger-Tagung widmete sich unter anderem dem Thema Lagerkrankheiten. Die Forschung an neuen Methoden zur Schaderkennung und zur Reduktion ...
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