Wein

03.07.2025

Alternative Unkrautregulierung mit Basaltmatten?

Die Unkrautkontrolle im Unterstockbereich ist entscheidend für vitale Reben und stabile Erträge. 
Während der Einsatz von Glyphosat zunehmend kritisch gesehen ...
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03.07.2025

Goldgelbe Vergilbung: Reservoire der Krankheit in der Umgebung der Rebberge

Die Goldgelbe Vergilbung ist eine gefürchtete Rebenkrankheit und breitet sich in der Schweiz weiter aus. Die aktuellsten, im Tessin gewonnenen ...
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03.07.2025

Arbeiten im Rebberg – Juli 25

Der Arbeitskalender greift regelmässig relevante Arbeiten aus der Praxis auf. Aktuelle Themen: Kupfertrübungen, Sicherheit im Umgang mit Pflanzenschutzmitteln sowie Hagelgefahr. ...
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03.07.2025

Weinstatistik: Auch Importe verzeichnen Rückgang

Die aktuellen Weinstatistiken lassen aufhorchen, praktisch durchs Band ist der Weinkonsum in der Schweiz gesunken. Dass diese Entwicklung nicht nur ...
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03.07.2025

Nachhaltiger Pflanzenschutz in der Schweiz – Zwischen Forschung, Politik und Praxis

Die Fachtagung Dialog Grün 2025 zeigte eindrücklich, dass der nachhaltige Pflanzenschutz in der Schweiz ein vielschichtiges Feld ist – geprägt von ...
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03.07.2025

Die Aargauer Staatsweinkürung feiert ihr 20-jähriges Jubiläum

Bereits zum 20. Mal fand die Kür der Aargauer Staatsweine statt. Insgesamt wurden 126 Weine eingereicht – darunter 19 Riesling-Silvaner, 35 ...
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12.06.2025

Weinkonsum im Sinkflug: Betriebe im Zugzwang

Das Marktumfeld wird für Weinbetriebe immer unberechenbarer. Die Verkaufszahlen zeigen eine klare Tendenz nach unten. Der Kampf gegen die ausländische ...
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12.06.2025

Einblick in die Barrique-Herstellung: Besuch bei der Küferei Hoch Drei

In einer losen Serie berichten Studierende des Studiengangs Weinbautechniker/in HF über ihre Ausbildung. Kürzlich stand ein «fasszinierender» Tag beim Küfer ...
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05.06.2025

GV des Weinbauzentrums Wädenswil: «Herausforderungen meistern, Chancen nutzen»

Im Rahmen der diesjährigen Generalversammlung des Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) blickten Geschäftsführung und Verwaltungsrat auf ein Jahr zurück, das von aussergewöhnlich ...
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