Wein

In der Beobachtung von Aufenthaltsorten von Winzerinnen/Winzern und Weintechnologinnen/-technologen fällt die Vielfältigkeit der unterschiedlichen Umgebungen auf (Weinberg, Keller, Degustationsanlass, Verkaufsraum, ...

Die Hochschule Changins in Nyon (VD) ist seit gut 75 Jahren ein wichtiger Ausbildungsstandort in der Schweiz und stellt das ...

Vom 7. bis 11. September 2022 finden dieses Jahr die SwissSkills – die Berufsmeisterschaften für viele Schweizer Lehrberufe – in ...

Im zweiten Teil der Serie «Fruchtweinbereitung» (SZOW 09/22) haben wir uns eine Übersicht über eine gute und sichere Gärführung erarbeitet, ...

Nach zwei Jahren coronabedingter Ausnahmesituation fand die diesjährige Prämierung wieder im gewohnten Rahmen auf dem Schloss Liebegg statt. 72 Weine ...