Anna Suter

Müller-Thurgaus Bekanntheit als Rebenzüchter und Önologe wird seiner umfassenden Leistung für den Anbau und die Verwertung zahlreicher Spezialkulturen nicht gerecht. ...

Um dem sinkenden Weinkonsum entgegenzuwirken, ist die Produktion von Weinen ohne Alkohol eine interessante Alternative. In Zukunft dürfte es immer ...

Gärprozesse setzen grosse Mengen CO2 frei. Ein neues Rückgewinnungssystem verbindet nun Klimaschutz und Versorgungssicherheit direkt am Entstehungsort. Bei der Gärung ...

Im Rahmen ihrer Projektwoche hat die diesjährige Abschlussklasse der Winzer und Weintechnologinnen aus Wädenswil die Weinbauregion Franken rund um Würzburg ...

Die Silent mit Sitz in Otelfingen lud zu ihrer Hausmesse ein: Einmal mehr war der Anlass ein beliebter Treffpunkt für ...

In Sachen Prävention nichtübertragbarer Krankheiten sowie zur Förderung der psychischen Gesundheit steht der Wein im Zentrum der internationalen Aufmerksamkeit. Die ...

Die Obst+Wein-Redaktion in Wädenswil hat Verstärkung erhalten: Neu arbeiten Anna Suter (Lektorat und Online) sowie Jacqueline Achermann (Produktion, Redaktion und ...

Schon das ganze Jahr über steht der Schweizer Forschungspionier Hermann Müller-Thurgau im Fokus. Anlässlich seines 175. Geburtstages wurde ihm zu ...