Kein Bock auf Arbeit?
Liebe Leserin, Lieber Leser
«Schweri Büez für e schlächte Lohn»: Schweiz-Aktuell-Moderator Mario Torriani bringt in der Sendung vom 5. April auf ...
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06 / 2023
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Luzern – moderner Weinbaukanton mit Potenzial
Die Weinkanton Luzern boomt. Die Region lebt von einer hohen Innovationskraft, spannenden Weinen und einem wachsenden Markt. Mehr als jeder ...
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Die Highlights der Brennerei-Tagung von Agroscope
An der diesjährigen Brennerei-Tagung nahmen über 90 Personen aus allen Regionen der Schweiz teil. Den Neuigkeiten des Bundesamts für Zoll ...
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«Mähen ist bei invasiven Arten keine nachhaltige Lösung»
Invasive Neophyten können schnell problematisch werden. Verbreiten sie sich ungehindert, können sie einheimische Arten verdrängen. Was man dagegen tun kann ...
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Herzlich willkommen zur 7. DistiSuisse-Prämierung
Die siebte Austragung der DistiSuisse steht im Herbst an. Was sich gegenüber früher verändert oder gleich bleibt, erklärt Präsident Max ...
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Betriebliche Selbstkontrolle: Einfach zum Erfolg
Jeder lebensmittelproduzierende Betrieb ist zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
der Selbstkontrolle verpflichtet. Teil dieser Selbstkontrolle ist ein sogenanntes HACCP-Konzept, das bei ...
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Den Birnblattsauger in Schach halten
Der Gemeine Birnblattsauger ist einer der Hauptschädlinge im Schweizer Birnenanbau. Er wird im integrierten Anbau oft direkt mit chemisch-synthetischen Wirkstoffen ...
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«Brennende» Highlights
Die sogenannten «Famous last words» einer Person rutschen gern ins Moralinsäuerliche ab. Nicht so bei Sonia Petignat, die viele Jahre ...
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Destillate aus Rohstoffen der Weinbereitung
In den Weinbaugebieten hat die Herstellung von Destillaten, die aus den Nebenprodukten der Weinbereitung stammen, eine lange Tradition. So finden ...
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