Porträt

Exklusiv
26.03.2026

Stefanie Geiser: 
Eine Meisterin Zwischen Mosterei und Marketing

Auf dem Lindhof oberhalb Windisch (AG) wohnt und arbeitet Stefanie Geiser an der Zukunft des Familienbetriebs. Die Obstfachfrau verbindet Produktion, ...
Mehr lesen
Exklusiv
05.03.2026

Joël Briguet – ein Walliser Winzer mit Mut und Mass

Dieser Moment hat alles verändert. Beim letzten Grand Prix du Vin Suisse wurde seine «Cave La Romaine» zum besten Weingut ...
Mehr lesen
Exklusiv
12.02.2026

Mitten im Dorf, mitten im Leben

Janine Witzig führt gemeinsam mit ihrem Partner Teddy Milesi das Weingut Lindetröpfli in Uhwiesen. Ein Ort zwischen alten Mauern, jungen ...
Mehr lesen
22.01.2026

Peter Enz: Der unermüdliche Spurensucher alter Obstsorten

Seine Sammlung von 120 Obstsorten in Eierkartons waren der Anfang einer Bewegung: Peter Enz hat die Schweizer Obstsortenerhaltung nicht nur ...
Mehr lesen
Exklusiv
04.12.2025

«Komplex, aber nicht kompliziert»

Der junge Winzer Gianmarco Ofner trat 2022 in die Fussstapfen seines Göttis Urs Pircher und leitet seitdem das gleichnamige Weingut ...
Mehr lesen
06.11.2025

Er küsste Traubensorten und Hefen wach

Er hat die Entdeckung der Hefe 1895C ermöglicht und die Rebsorte Räuschling am Zürichsee gefördert. Dafür – und für seine ...
Mehr lesen
Exklusiv
25.09.2025

Was mich immer angezogen hat, war die festliche Stimmung»

Die junge Önologin Catherine Cruchon-Griggs hat den Wein und den Weinbau wie auch die festliche Stimmung und das gesellschaftliche Beisammensein ...
Mehr lesen
Exklusiv
03.07.2025

«Limiten setzen, bevor es wehtut»

Matthias Tobler ist eine schillernde Figur auf dem Schweizer Weinmarkt. Der gelernte 
Drogist kam über Umwege zum Wein und hat ...
Mehr lesen
Exklusiv
12.06.2025

Im Einsatz für Hochstämmer: Dorothea Amsler-Giess und Josephine Bürgin

Die Schwestern Dorothea Amsler-Giess und Josephine Bürgin pflegen über 80 Hochstammbäume – trotz Ruhestand und hohen Leitern. Ihr Einsatz für ...
Mehr lesen