Die «Möglichmacherin»
Ihr Lachen ist ansteckend und ihre Energie scheinbar grenzenlos. Nina Wägeli organisiert nicht nur den vom Vater übernommenen Hof in ...
Mehr lesen
Porträt
Paolo Spagnolo – Der Museumsleiter und Cider-Enthusiast
Vor acht Jahren eröffnete das MoMö, das Museum des Saftproduzenten Möhl, seine Türen in Arbon. Massgeblich geprägt wird der Erlebnisort ...
Mehr lesen
Exklusiv
Der Weinriese in Winterthur und sein Chef
Hans Naegeli ist der Geschäftsführer der Rutishauser-DiVino-Gruppe in Winterthur und Münchenbuchsee. Als Teil der Fenaco-Genossenschaft ist sie im Konzern nur ...
Mehr lesen
Exklusiv
Schlossherr ohne Allüren
Das Etikett Schlossherr haftet von Kindesbeinen an ihm dran. Doch Beat Kamm bildet sich nichts darauf ein. Stattdessen agiert er ...
Mehr lesen
Exklusiv
Vanessa Lenherr und Christoph Fankhauser: hundert Ideen aus dem Emmental
Vanessa Lenherr und Christoph Fankhauser verbinden Brennkunst, Gastronomie und regionale Wertschöpfung zu einem Gesamtkonzept. Mitten im Emmental zeigen sie, wie ...
Mehr lesen
Exklusiv
Fredi Klee – mit der «Bschorle» vom Preiszerfall zur Erfolgsgeschichte
Wie aus einer Krise der Hochstammbäume in Appenzell mit der «Bschorle» eine wertschöpfende Initiative entstand und was Fredi und seine ...
Mehr lesen
Exklusiv
«Sätze wie ‹das geht nicht› triggern mich»
Die junge Unternehmerin Sabine Reber und ihr Mitarbeiter Adrian Oberholzer setzen voll auf die Karte «entalkoholisierte Weine». Reber gründete ein ...
Mehr lesen
Exklusiv
Stefanie Geiser: Eine Meisterin Zwischen Mosterei und Marketing
Auf dem Lindhof oberhalb Windisch (AG) wohnt und arbeitet Stefanie Geiser an der Zukunft des Familienbetriebs. Die Obstfachfrau verbindet Produktion, ...
Mehr lesen
Exklusiv
Joël Briguet – ein Walliser Winzer mit Mut und Mass
Dieser Moment hat alles verändert. Beim letzten Grand Prix du Vin Suisse wurde seine «Cave La Romaine» zum besten Weingut ...
Mehr lesen