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NoLo und das Gesetz: juristische Einblicke
Die letzte Revision der Weinverordnung und der Verordnung über Getränke passte sich an die Regelungen der EU betreffend vollständig oder ...
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Wein
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«Sätze wie ‹das geht nicht› triggern mich»
Die junge Unternehmerin Sabine Reber und ihr Mitarbeiter Adrian Oberholzer setzen voll auf die Karte «entalkoholisierte Weine». Reber gründete ein ...
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Die wahren Gründe für den Rückgang des Weinkonsums
Es ist beileibe nicht so, dass nur die Generation Z weinkritisch ist. Der Konsum folgt gesellschaftlichen Veränderungen und betrifft alle ...
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Arbeitskalender: Das Pflanzen von Reben
Basierend auf dem Arbeitskalender in Heft 4, nun die logische Fortsetzung: Die beste Zeit zum Pflanzen von Reben ist im ...
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Weinjahr 2025 – Schweizer Wein legt leicht zu
Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat Ende April die neuesten Zahlen zum Weinjahr 2025 veröffentlicht.
Der Rückgang des Gesamtkonsums inklusive ...
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Resilienz für heute und morgen – FiBL Weinbautagung 2026
Klimawandel, neue Schädlinge und Marktveränderungen fordern Winzerinnen und Winzer heraus. Um sich gegen diese Veränderungen resilient aufzustellen, bot die FiBL ...
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SwissWineTour.com: Die neue nationale Plattform für den Weintourismus
Dank Swiss Wine Promotion bekommt die Plattform «Swiss Wine Tour» eine nationale Dimension. Die von der Fondation du Goût im ...
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Branchenverband Zürcher Wein unterstützt KI-Prognosemodell
An der diesjährigen Delegiertenversammlung des Branchenverbandes Zürcher Wein (BVZW) in Wülflingen wurde Paolo Goglia neu in den Vorstand gewählt. Der ...
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Anbauversuche mit Oliven anstelle von Reben
In Dachsen (ZH) ist in einem Rebberg ein kleiner Olivenhain mit rund 100 Bäumen angelegt worden. Es wird spannend zu ...
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